Dans le secret des vins du Clos Lapostolle

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Balade de ceps en ceps, au coeur des vignes de l’une des plus belles régions viticoles du monde, la vallée de Colchagua. A 150 km au sud de Santiago, cette région située au pied des Andes produit en effet parmi les meilleurs vins qui soient. Des vins rouges audacieux et exubérants, selon les critiques viticoles, issus de cépages français non greffés ramenés ici au 19ème siècle avant l’épidémie de phylloxéra qui détruisit le vignoble français. Convaincue par le potentiel de ce terroir et de ce climat, la famille Marnier-Lapostolle, celle-là même à l’origine du Grand Marnier et propriétaire du Château de Sancerre dans la vallée de la Loire, y a acheté un domaine. Ici se combinent respect de la biodiversité et technologies de pointe. Le domaine se visite en appréciant la vue depuis le mirador mais aussi dans l’intimité de ses caves. Une dégustation et un déjeuner au restaurant gastronomique viennent clôturer la visite.

Typhaine TRANCHAND +33 4 81 68 20 26 typhaine@insolites.com

Grande passionnée du continent asiatique, Typhaine est spécialiste de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est. C'est aussi une fine connaisseuse de l'Indonésie, fabuleux archipel qu'elle connait parfaitement pour y avoir vécu pendant trois ans. Pendant ses voyages, elle aime se laisser guider par l'objectif de son appareil photo, cherchant à capturer ces instants de vie si précieux qui font le sel des voyages.

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