Tours du monde Magazine
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Tabanan

BALI PARADIS DU CACAO

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Ce matin vous vous rendez dans la région de Marga pour découvrir les secrets de la culture du cacao, largement répandue en Indonésie. Autrefois, celui-ci était uniquement destiné à l’importation et transformé en Europe. De nos jours, plusieurs projets de commerce équitable ont été développés, visant à produire localement certaines denrées comme le chocolat. Lors de votre visite d'une petite plantation, vous découvrez à quoi ressemble un plant de cacaoyer, ses belles feuilles vernissées et ses énormes cabosses contenant les fèves de cacao. Vous vous initiez au traitement traditionnel des cabosses et fèves avant d'observer le processus de fabrication de chocolat. Pour terminer, vous dégustez ces délicieux produits. Vous déjeunez à Marga et retournez ensuiteà votre hôtel en début d'après-midi.

Une pépite découverte, testée et approuvée par:

Passionnée de voyages, de découvertes et de belles rencontres, Laura Vulfs conseille avec talent les voyageurs qui rêvent de découvrir le Tibet, la Chine, et l'Indonésie.
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