Découverte culinaire sur les bords du lac Biwa

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On l’appelle le Léman de Kyoto. Le lac Biwa… Plus grand lac du Japon, il est devenu l’un des plus hauts lieux de villégiature. Dans les lueurs rosées du matin, vous le découvrez à vélo le temps d’une balade de 7 à 10 km. Vous admirez ses rives et ses eaux où flotte un torii, ce portail traditionnel de couleur rouge symbolisant le passage du sacré au profane. A quelques encablures de là, un village cerné de rizières cultivées en terrasses, que vous rejoignez pour quelques heures d’immersion dans une famille japonaise. Quelques heures passées à partager un repas, à échanger sur les secrets de cuisine. Le tout guidé par les traductions d’un interprète, trait d’union permettant d’abolir la barrière de la langue.

Emilie LALOUX +32 460 970 810 emilie@insolites.com

Spécialiste pour Continents Insolites des destinations à orientation culturelle que sont l'Iran, le Japon ou encore les Etats-Unis, Emilie Laloux a suivi des études d'anthropologie, rythmées par de premiers voyages au long cours en Chine puis au Costa Rica. Dans son métier de Travel designer, elle excelle dans la mise au point de l'itinéraire parfait, ponctué de moments insolites et d'hébergements savamment choisis pour leur confort et leur élégance.

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