Tours du monde Magazine
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Hue

COURS DE CUISINE À HUÉ

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Couleurs, saveurs… Le marché régale autant les papilles que les pupilles. Panier à la main, vous y achetez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de quelques petits plats traditionnels. Vous apprenez tous les secrets de fabrication des rouleaux de printemps, des crêpes salées, du riz de lotus aux crevettes hachées, sans oublier le 'bun ho Hué', une soupe de nouilles au bœuf.

Une pépite découverte, testée et approuvée par:

Grande passionnée du continent asiatique, Typhaine est spécialiste de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est. C'est aussi une fine connaisseuse de l'Indonésie, fabuleux archipel qu'elle connait parfaitement pour y avoir vécu pendant trois ans. Pendant ses voyages, elle aime se laisser guider par l'objectif de son appareil photo, cherchant à capturer ces instants de vie si précieux qui font le sel des voyages.
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