Tours du monde Magazine

Dégustation de bières et de fromage dans un monastère du XIVème siècle

Niché dans la vallée entre Monte Cuccio et Monte Caputo, le monastère bénédictin de San Martino delle Scale date du XIVe siècle Une communauté monastique vit ici, entre la basilique, le monastère, l'importante bibliothèque rénovée et agrandie au XVIIIe siècle, le potager. La visite dans le silence des cloîtres est une expérience unique, d'autant qu'elle s'accompagne d'une dégustation de la "Blond Ale" et de la "Monastic Beer", les deux bières - blonde et brune - produites par les moines eux-mêmes.
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Navigation à voile au large de la côte Palermitaine

Ce voilier possède une âme et une histoire unique. Depuis plus de 30 ans, la rénovation et l'entretient du Lisca Bianca allie passion de la navigation à voile, et réintégration sociale et professionnelle, grâce à l'association homonyme. L'équipage investi et passionné vous fait sillonner les eaux de la baie de Palerme, vous emmène au gré du vent dans les plus jolies criques, en partageant avec vous leur histoire, ainsi que des spécialités palermitaines à déguster accompagnées d'un bon vin.
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Atelier de boulangerie sicilienne

On connait la Sicile baroque et romaine. Place à la Sicile rurale et authentique. Au cœur de l’île, dans les vastes plaines qui courent jusqu’à l’horizon, un petit village, Santa Rita, vous accueille. Un village à quelques encablures de Caltanissetta, tout simple, aux rues tranquilles et baigné par un charme hérité du XIXème siècle. C’est là que le jeune Maurizio a ouvert sa boulangerie artisanale, reprenant d'anciennes recettes de familles, donnant un regain de vie au village dont on dit à présent qu'il a le meilleur pain de la région! Chaque jour le pain pétri de bon matin embaume les rues. Le temps d’une pause, vous échangez avec le boulanger, vous mettez la main à la pâte au fil d’un atelier et vous dégustez quelques spécialités de pains frais et de pizzas maison ! Buon appetito !
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Sortie en bateau de pêche au coucher du soleil

En fin de journée, rendez-vous au port de pêche de Mazara del Vallo. Votre bateau vous attend pour une sortie en mer à l'heure de l'apéritif, quand sortent les pêcheurs; vous pourrez les admirer à l'oeuvre, profiter de la vue sur les côtes siciliennes au coucher du soleil, puis déguster le poisson pêché accompagné d'un verre de vin, sous les étoiles.
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Dîner privé dans un palais de Palerme

Raffinement de rigueur. A la lueur des douces lumières de la nuit, vous poussez les portes de l’un des plus beaux palais de Palerme, le Palazzo Raffaldi. A l’abri de ces hauts murs où ricoche l’histoire de la ville, vous prenez le temps de visiter les appartements privés. Encore habité par des propriétaires privés, le palais incarne à lui seul toute l’élégance d’une ville qui inspira Visconti. Derrière les fenêtres à meneaux, vous prenez place pour le dîner. Une expérience tout en finesse et gourmandise.  
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Pâtisserie au couvent

Joyau de l’art baroque, l’église Santa Caterina d’Alessandria réserve, à Palerme, bien des surprises. Un savoureux mélange d’architecture arabe et baroque. Des murs couverts de sculptures inspirées de la Bible et d’anciennes cuisines dans lesquelles vous allez prendre part à un cours de pâtisserie. Le temps d’un atelier privé, dans les anciennes cuisines du couvent, vous découvrez les secrets jalousement préservés pendant des siècles, derrière les hauts murs de cet édifice. Ou comment pénétrer les voies divines de la pâtisserie conventuelle.
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Dégustation de bières et de fromage dans un monastère du XIVème siècle

Niché dans la vallée entre Monte Cuccio et Monte Caputo, le monastère bénédictin de San Martino ...
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Navigation à voile au large de la côte Palermitaine

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Atelier de boulangerie sicilienne

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Les brochures de Continents Insolites

Les brochures de Continents Insolites vous invitent à la découverte des merveilles du monde.

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